Vous avez probablement entendu parler des médicaments amaigrissants comme l’Ozempic, qui peuvent aider à la perte de poids. Mais saviez-vous que certains aliments peuvent avoir des effets similaires ? Voici une sélection.
Ozempic, Wegovy, Mounjaro… Ces médicaments ont gagné en popularité, notamment sur les réseaux sociaux, en aidant à la perte de poids grâce à leur effet coupe-faim. De manière plus naturelle, certains aliments peuvent également vous aider à perdre quelques kilos.
Comment fonctionnent ces médicaments ?
Ces traitements contre l’obésité agissent sur une hormone spécifique, la GLP-1. Ils sont donc classés comme agonistes des récepteurs GLP-1, car ils imitent cette molécule. Cela ralentit la vidange de l’estomac et envoie des signaux de satiété au cerveau.
Ce mécanisme entraîne une consommation réduite de calories et, à long terme, une perte de poids. Quels sont donc les aliments présentant des propriétés similaires ? Voici neuf exemples.
L’avoine
L’avoine est riche en fibres solubles, particulièrement en bêta-glucane, qui aide à ralentir la digestion et à augmenter la sensation de satiété. Cette céréale retarde également la vidange gastrique, vous permettant de rester rassasié plus longtemps.
Un copieux bol de flocons d’avoine est donc idéal pour commencer la journée et limiter la sensation de faim tout au long de la journée.
Le yaourt grec
Le yaourt grec est une collation riche en protéines qui favorise la satiété et réduit la sensation de faim. Les protéines prennent plus de temps à être digérées que les glucides, ce qui aide à diminuer l’appétit. De plus, elles stimulent la sécrétion naturelle de GLP-1.
Optez pour du yaourt grec nature, sans sucre ajouté, pour maximiser les protéines et minimiser les sucres. Vous pouvez l’agrémenter de baies comme des myrtilles ou des framboises, ainsi que de noix, pour un goût plus savoureux.
Les lentilles
Riches en fibres et en protéines, les lentilles améliorent la satiété et l’équilibre du sucre dans le sang, aidant ainsi à la perte de poids. Les fibres présentes dans les lentilles ralentissent également la digestion, imitant l’effet des médicaments GLP-1. Pensez à les intégrer dans des salades ou des sauces pour profiter de leurs bienfaits régulièrement.
Les pommes
Les pommes contiennent de la pectine, une fibre soluble qui se dilate dans l’estomac et ralentit la digestion. Consommer une pomme avant un repas peut donc aider à réduire votre apport calorique global. Leur douceur naturelle peut également satisfaire vos envies de sucré, en faisant une collation idéale pour contrôler la faim.
Les avocats
Les avocats sont riches en graisses et en fibres saines, ce qui contribue à la satiété. Les graisses monoinsaturées qu’ils contiennent ralentissent la vidange gastrique, améliorant ainsi la sensation de satiété entre les repas. Essayez de commencer votre journée avec du pain grillé à l’avocat ou ajoutez-en en accompagnement de vos plats.
L’orge
L’orge est une autre céréale riche en bêta-glucane, une fibre qui stimule la production de GLP-1 et ralentit la digestion. L’ajouter à vos soupes ou salades permet de diminuer votre apport calorique tout en renforçant votre sensation de satiété.
Les graines de chia
Les graines de chia absorbent les liquides dans l’estomac et se dilatent, provoquant une sensation de satiété et ralentissant la digestion. Cet effet est similaire à celui des médicaments anti-obésité qui retardent la vidange gastrique.
Ajoutez simplement une cuillère à soupe de graines de chia dans un yaourt, un smoothie ou un bol de flocons d’avoine pour ressentir cet effet.
Les œufs
Les œufs, riches en protéines, favorisent l’augmentation des niveaux d’hormones de satiété, y compris la GLP-1. Les inclure dans vos repas, surtout au petit-déjeuner, peut vous aider à mieux contrôler votre faim et soutenir votre perte de poids.
Les légumes à feuilles vertes
Le chou frisé, les épinards et les bettes sont riches en nutriments, en eau et en fibres, ce qui contribue à une sensation de satiété durable. Les fibres ralentissent la digestion et le volume de ces légumes active les récepteurs d’étirement de l’estomac, envoyant un signal de satiété au cerveau. Pensez à les associer à une protéine maigre, comme du saumon ou du poulet grillé, pour un repas équilibré.
